eBook · 79 pages
Concevoir des intérieurs de longue conservation
24 formules éprouvées en production, chacune avec sa durée de conservation visée dès la conception : 3 mois, 6 mois ou 1 an. Et des prompts IA pour créer les tiennes.
17 €
Voir l’eBookFormation technique pour chocolatiers : l’eBook, désormais en français
Des intérieurs qui durent, formulés avec méthode et non au hasard.
ChocoAcademy forme des chocolatiers dans plus de 50 pays. En français, tu as l’eBook de 79 pages avec 24 formules d’intérieurs, chacune avec sa durée de conservation visée dès la conception.
eBook de 79 pages/24 formules éprouvées/Paiement unique, TVA incluse
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élèves formés
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pays
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ans d’expérience
En français
La méthode, écrite pour ton laboratoire.
Lis et applique à ton rythme : l’eBook t’apprend à maîtriser l’eau, les sucres, les matières grasses et le pH d’un intérieur. Prix TVA incluse.
Qui enseigne
Sonia Da Cruz, ingénieure en électronique et chocolatière.
Je suis Sonia Da Cruz : ingénieure en électronique de métier, chocolatière par passion. J’ai grandi dans le laboratoire de la pâtisserie de mes parents, entre les moules, les poches à douille et l’odeur du cacao. C’est là que tout a commencé.
Pendant six ans, j’ai dirigé une chocolaterie, et nous l’avons fait passer de l’artisanat à une production de bonbons de chocolat à l’échelle industrielle.
Aujourd’hui, je forme des chocolatiers dans plus de 50 pays.
Le reste de l’académie, en espagnol ou en anglais
L’atelier de formulation en vidéo, le bootcamp et les autres cours et eBooks de ChocoAcademy sont en espagnol ou en anglais. En français, pour l’instant, il y a l’eBook.
Questions fréquentes
Avant de commencer
En quelle langue est le contenu ?
L’eBook est écrit en français, tout comme les prompts IA qui l’accompagnent. Les cours en vidéo de l’académie, comme l’atelier de formulation, sont en espagnol ou en anglais.
Que comprend exactement l’offre ?
L’eBook de 79 pages (PDF), avec 24 formules éprouvées, plus l’accès aux Prompts IA pour intérieurs. Tu reçois les deux par e-mail dès que tu as finalisé le paiement : immédiatement, sans attente.
Comment accéder au contenu après le paiement ?
Juste après le paiement, tu reçois un e-mail avec le téléchargement de l’eBook et ton accès aux prompts. Regarde dans tes spams si tu ne le vois pas d’ici quelques minutes.
Est-ce un abonnement ?
Non. Paiement unique de 17 €, TVA incluse : le PDF que tu télécharges est à toi, mises à jour de cette édition comprises.
Formule des intérieurs qui durent.
Commence par l’eBook : 24 formules, chacune avec sa durée de conservation visée dès la conception.